|
|
|
Сохранить, чтобы не забыть:
|
Сковорода электрическая (чугунная чаша 65 литров). Чугун издавна используется в традиционной русской кухне и является одним из основных условий для качественного приготовления блюд. В конструкции чугунной чаши предусмотрено наличие теплоизоляционного материала. В днище чаши расположены электрические спирали, изолированные фарфоровыми бусами. Изготовленна из черного металла покрытого молотковой эмалью, крышка и рабочие
поверхности боковин из нержавеющей стали. Используется на предприятиях общественного питания и является идеальным решением для приготовления плова, рагу, соуса, чебуреков, а также для жарения и тушения мяса и овощей.
Технические характеристики
Габаритные размеры 1440х800х850 мм
Номинальная площадь чаши 0,45 м2
Внутренние размеры чугунной чаши:
- дно чаши 900х550 мм
- высота чаши 180 мм
Максимальная вместимость 90 л
Время разогрева до рабочей температуры (280°С) 30 мин.
Напряжение 380/220 В
Мощность 12 кВт
Масса 230 кг
|
Похожие товары
|
|
