|
Сохранить, чтобы не забыть:
|
Предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, для жирного мяса среднего и малого размеров, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке. Используется в ресторанах, барах, кафе, столовых ,небольших точках общественного питания.
Конвекционная печь снаружи выполнена из нержавеющей стали, внутренняя часть камеры изготовленна из зеркальной нержавейки и имеет внутренную подсветку. Дверцы печи изготовлены из жаростойкого травмобезопасного стекла.
Панель управления электронная пленочная с 3-хзначным числовым дисплеем, с удобным управлением таймером времени и температурой готовки продукции, на панели установлена кнопка подачи пара. Возможно программирования процесса приготовления продукта, с занесением в память печи.
Технические характеристики
- расстояние по вертикали между направляющими 75 мм;
- количество и размер противней 3 противня 600х400мм;
- пределы регулирования температуры в камере +50...+260 С;
- максимальная потребляемая мощность 3,2 кВт;
- рабочее напряжение ~ 220 В;
- габаритные размеры 800x770x429 мм
- вес 40 кг.
|
