|
Сохранить, чтобы не забыть:
|
Мармит 1-х и 2-х блюд ЭМК-70КМУ универсальный паровой предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в наплитной посуде и гастроемкостях и раздачи их потребителям. Имеет одну конфорку, для установки наплитных котлов с первыми блюдами, а также комплект гастроемкостей (GN 1/1 — 1 шт, GN ? — 2 шт, GN ? — 2 шт. ) для вторых блюд. Таким образом, в одном изделии сочетаются функции двух мармитов, что позволяет существенно сэкономить на приобретении оборудования, занимаемой площади и расходах на электроэнергию. Гастроемкости устанавливаются на паровую ванну, что предотвращает высушивание пищи. Внизу имеется нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Мармит имеет двойную полку обеспечивая большую площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроемкости и направляющие подносов входят в комплект поставки. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки.
Технические характеристики
- габаритные размеры 1500х1030х870/1482 мм;
- напряжение 400/230 В;
- мощность 2,4 кВт.
|
