»» Warning! Cache engine is disabled. Perfomance is too low.
Read the manual about how to enable the cache engine.
Комплексное оснащение торговых площадей
  • Комплексное оснащение баров, ресторанов, магазинов
  • Оптовые и розничные продажи чая, кофе и кофейного оборудования
Горячая линия:
+7 (4832) 55-55-32
Поиск по каталогу:
 

Корзина
0 товаров на 0.00 руб.
 / 

Сушильно-вялочная камера Ижица-СВ

Сохранить, чтобы не забыть:
Сушильно-вялочная камера Ижица-СВ предназначена для сушки рыбы перед копчением , для вяленья крупной и мелкой рыбы, создания модульной конструкции для промышленной вяления рыбы в крупных объемах, вяления мясных и рыбных снеков.
Ижица-СВ представляет из себя шкаф из оцинкованного металла, в который помещается клеть с развешанной на ней продукцией. Благодаря действию вентилятора и ТЭНа продукция быстро теряет влагу и приобретает необходимые свойства вяленого или подсушенного продукта.
Для создания качественного вяленого продукта Ижица-СВ снабжена таймером, который позволяет настроить ступенчатую вялку: 30 мин. вентилятор работает, 30 мин. не работает. За это время влага в продукте перераспределяется, на поверхности не возникает корки, которая бы препятствовала дальнейшему равномерному процессу вяления. Продукт получается равномерно провяленый и отличного качества.
Установка снабжена надежным осевым вентилятором мощность 0,5 КВт, создающим плотный воздушный поток.
Для сушки потока воздуха используется ТЭН мощностью 1,5 Квт. В установке реализована возможность отключения ТЭНа, или включения ТЭНа на половину мощности — 0,75 КВт.
Технические характеристики:
Разовая загрузка: 50 - 80 кг. (в зависимости от размера рыбы)
Габаритные размеры: 820 х 1000 х 1700 мм
Потребляемая мощность: 0,5 - 1,5 кВт/час
Электропитание: 1 фаза, 220В, 50 Гц
Масса: 60 кг
Похожие товары
Работает на: Amiro CMS